Bagaimana Eksperimen Magic/Instant Ice Berlaku?

Sebelum tu nak bagitau artikel ni memang buat sendiri dan diolah dari pemahaman pembacaan dari banyak sumber dan juga pengalaman sendiri berkali-kali buat eksperimen ni. Jadinya kalau ada yang silap mohon betulkan.

Siapa pernah buat ekperimen macam kat bawah ni?

1. Keluarkan air sejuk dan tekan botol tu. Air sejuk bertukar menjadi ais kristal.
2. Tuang air sejuk dalam gelas (pelan2 tau) dan campak seketul kiub ais dalam air tu. Tadaaa
3. Eksperimen yang ni paling best. Sediakan ais macam dalam video Mama Q tu dan tuang air sejuk tu kat atas ais tu. Masha Allah. Korang akan nampak segunung ais bak salji sedia dinikmati dengan menambah perisa kegemaran.😂

Mama Q n team (3 anak dara) dah buat banyak kali dan akhirnya dapat buat sampai menjadi. Masa tulis buku Kembara Kraftiviti tu, Mama Q ikut ilmu turorial you tube dan cuba jaya je. Tapi bila tak puas hati dengan teori gunakan air bertapis atau air suling tu, kami buat lagi dan lagi.

Macam mana pulak secara teorinya magic/instant ice ni berlaku? Meh Mama Q terangkan dengan penggunaan bahasa Sains yang paling mudah nak faham ye. Korang baca sambil membayangkan ujikaji ke 3 tu ye.

Persoalan Pertama: Kenapa digalakkan menggunakan air suling atau bertapis ? Dalam buku Kembara Kraftiviti pulak ada tulis "botol minuman yang masih belum dibuka penutupnya"?

Teori:

Kalau air biasa, ia mengandungi zarah dan kotoran yang menyebabkan ia cepat menjadi ais kristal semasa proses penghabluran (pemejalan) tu nanti.

Tapi kalau guna air suling, air ni kan bebas dari kekotoran dan pencemaran semua tu. Jadi air ni boleh menjadi air yang sangat sejuk yang juga dikenali sebagai 'supercooled water' dan bertahan cair (air tak beku) sehingga suhu -40°C sebelum ia bertukar menjadi ais. Untuk itu korang DIGALAKKAN guna air suling berbanding air paip la dalam ujikaji "magic/instant ice" ni.

Praktikal dari kami:

Kami guna air paip tambah pewarna makanan, air mineral dan air suling. Maksudnya 3 botol air yang berbeza. Hasilnya semua menjadi jugak. Erm lepas ni macam nak cuba  guna air lumpur pulak untuk menyempurnakan kajian sendirian berhad ni 😁. Ye sebab nak tau adakah kerana air paip kat rumah ni sangat bersih?? 😆. Ops jangan terus buat keputusan nak guna air paip pulak ye. Kena faham dan hadam juga ilmu teorinya ni. Teruskan baca lagi ye.

Oh ye alasan untuk kenapa mesti gunakan air minuman yang baru beli, adalah kerana nak jaga kualiti air tu benar-benar tak tercemar supaya eksperimen ni berjalan lancar.

Persoalan Kedua: Kenapa air mesti disejukkan dalam 2 jam? Tak boleh ke 5 min je atau 5 jam ke?

Teori:

Kalau 5 minit je belum cukup sejuk tapi kalau 5 jam pulak air tu dah mula jadi ais. Maknanya setelah beberapa kajian dilakukan , masa yang sesuai untuk air tu menjadi "supercooled", adalah sekitar 1 jam setengah sehingga 3 jam atau dengan lebih tepat lagi apabila suhu mencecah  -24°C. Boleh uji suhu dengan termometer.  Mama Q tak jumpa pulak ukuran tepat (masa dan suhu), tapi pelbagai faktor memang memberi kesan pada suhu dan masa.

Praktikal dari kami:

Bila kami dah buat banyak kali, suhu terbaik adalah 2 jam. Maksudnya kalau terlebih 10 min tu setakat ni tak jejas apa pulak. Dari pemahaman Mama Q, kalau guna peti sejuk beku yang memang khas tempat penyimpanan makanan sejuk beku macam peti aiskrim tu, 1 jam setengah dah boleh cuba buat eksperimen ni. Mama Q guna termometer murah beli tak sampai rm2 kat mr.DIY. Bila uji guna termometer tu Mama Q tengok suhu -20°C je dalam tempoh 2 jam. Ha kan tak la tepat tapi hampir sama je bacaannya. Masa proses ni, sebaiknya jangan bukak peti ais pulak kejap2 nak tengok sebab akan jejas suhu tu.

Persoalan ketiga: Kenapa kedudukan botol tu mesti mengiring dan tak boleh ke menegak?

Ok yang ni Mama Q tak cari pulak teorinya tapi guna logik sendiri je. Bila kita baringkan botol tu nanti senang nak tuang terus cepat2 kat ais tu. Sebab nak mengurangkan kadar gegaran pun ye jugak. Bayangkan kalau kita tegakkan botol tu, lepas tu mesti nak sengetkan botol tu masa nak tuang tu kan? Jadi kemungkinan tangan kita akan terketar-ketar masa ni. Tapi kalau hanya nak buat eksperimen yang nombor 1 tu takpe. Tekan botol dan air akan bertukar jadi ais.

Persoalan teakhir: Tak faham lagi macam mana air sejuk tu boleh jadi ais?

Camni, sebenarnya air pada suhu -24°C tu air menjadi sangat sejuk (supercooled) kan? di mana air sejuk tadi masih dalam bentuk cecair dalam tempoh yang panjang sampai boleh cecah suhu -40°C ia akan kekal cair kalau kita guna air suling dan selagi air tu kekal kedudukannya dalam peti sejuk (freezer) tanpa sebarang gangguan/sentuhan.

Bila dicurahkan air sejuk tu di atas ais, penghabluran berlaku dan molekul air tu akan membentuk kristal. Proses ni dinamakan "penukleusan (nucleation)". Kiranya ini titik atau garisan pertama sebelum air sejuk bertukar menjadi ais la ni. Sama jugak kalau kita buat eksperimen 1dan 2, bermaksud ini (penukleusan) yang berlaku. Mama Q ulang semula penukleusan tu lah proses permulaan air nak menjadi ais. Maknanya kalau tak menjadi ais, maka penukleusan tak menjadi atas beberapa faktor. Nukleasi ni sangat sensitif terhadap kekotoran pada air. Kekotoran ini mungkin terlalu kecil untuk dilihat oleh mata kasar kita. Jadi sebab tu lah korang digalakkan guna air suling atau air bertapis dan digalakkan guna air minuman yang baru beli dan penutup tu tak buka lagi. Mama Q guna air paip berjaya mungkin jugak sebab ada pasang penapis air kat luar rumah ni.

Nampak tak ais yang terbentuk selepas ais sejuk dicurahkan pada ais tu? Ia tak menghasilkan ais ketul tapi macam ais yang diparut macam abc tu.

Kesimpulannya memang tak boleh baca teori aje perlu kaji sendiri jugak baru puas hati dan apa yang kita dapat lebih dari tu. Nampak tak perbezaan teori dan praktikalnya tu? Pertama tentang penggunaan air suling dan kedua tentang bacaan suhu. Bukan nak kata tak betul tapi nak bagitau bagaimana kita nak aplikasikan ilmu teori dan praktikal. Gigih mak anak tiga ni nak kongsi artikel ni kan? Semoga bermanfaat

https://en.wikipedia.org/wiki/Nucleation
https://en.wikipedia.org/wiki/Supercooling
https://www.stevespanglerscience.com/blog/2012/05/07/instant-ice-super-cold-water-turns-to-ice-before-your-eyes/

DIY Permainan Belajar :: Gelongsor Bebola

Mama nak kongsi baru-baru ni ada buat satu permainan yang sangat bermanfaat kepada anak-anak. Mainan ni memang antara kegemaran diaorang tau. Mama tak buat siap2 lepas tu terus bagi anak main. Tapi ajar cara nak buat permainan ni dari awal sampai la boleh digunakan. Baru la dapat belajar lagi banyak.

Permainan ni bole buat #mathaddition juga..contohnya kalau 2+1, masukkan 2 bola dalam ladybug dan 1 bola lagi masuk dalam frog dan jawapannya kat akan keluar kat dalam kawasan pagar tu.

Kenapa Mama gunakan bahan dari kertas dan tidak dari material yang keras? Ini bagi tujuan pembelajaran anak tentang konsep Fizik dan Matematik. Sebab gelongsor kertas ni (track yang warna biru dengan kuning) tak keras, jadi senang nak alihkan kertas tu ke kiri ke kanan, 'adjust' bagi lengkung dan bole cabut dan masuk gitu je kat lubang pada tiang tu. Untuk tiang tu sebenarnya boleh je gunakan "paper roll" lagi tahan lasak.

Antara perkara yang anak-anak dapat belajar ialah:

1. Kenapa kertas tu perlu senget??(Sebab nak bagi bola tu boleh bergerak sendiri).

2. Furr ball tu kalau ditekan bentuk akan kurang bulat dan bola akan berhenti bergerak. Jadi kena adjust bagi bulat.(sengaja Mama suruh penyetkan)

3. Perlu ada slide (kertas) terakhir (tak nampak sebab kat belakang tiang). Ini penting untuk furr ball keluar ke dalam kawasan berpagar tu....kalau tak furr ball akan berkumpul dalam tiang berwarna hijau. 

4. Sebelah slide tu kena ada ruang untuk bola jatuh dan sebelah lagi perlu rapat ke tiang supaya bola akan terus bergerak ke slide seterusnya.

Sebab itulah Mama kata permainan yang diy ni lagi bernilai dan sangat bermanfaat. Kita boleh design dan tentukan apa yang anak kita perlukan dan mahukan.

#steam #stemactivities #toddleractivity#preschoolactivities #homeschooling #diykidstoys#diytoys #mainanbelajar

Video hasil permainan yang Mama buat ni macam kat video ni:

A video posted by Mama Q (@mama_q3) on Feb 13, 2015 at 5:42am PST

Belajar Asas Elektrik Elektronik Untuk Kanak-Kanak Pra Sekolah

Sebelum tu ini untuk anak yang berumur 3 tahun ke atas ye (kecuali Qayra yang belum cukup umur masa ni). Memang tak mustahil kalau nak ajar anak kecik subjek macam ni. Bukan setakat teori tetapi juga praktikal. Cuma sejauh mana keperluannya...penting ke?

Mama Q rasa semua ibubapa sangat menitikberatkan aspek keselamatan anak-anak di rumah termasuklah cara penggunaan elektrik. Biasanya kita hanya melarang "eh jangan petik usik..bahaya. Tak boleh..adik kecik lagi". Kalau ayat parents tadi berhenti di situ saja, makanya bagi anak selagi mereka tidak cuba mereka tidak akan berpuas hati dan jika kita cuai, anak-anak pasti akan mencuba apa yang dilarang tadi. Tapi kalau nak jelaskan pun rasanya mereka ni kurang faham. Mungkin boleh bagi anak tengok video kartun pendek tentang renjatan elektrik.

Untuk bagi pemikiran anak-anak Mama Q lagi bertambah luas, maka subjek Asas Elektrik Elektronik diperkenalkan. Sekurang-kurangnya mereka faham bagaimana perjalanan arus elektrik terjadi. "La.....kecik-kecik lagi dah nak pasang Litar Elektrik?? tak patut..."kata hati seorang ibu. Sebenarnya ini bergantung kepada cara ibu bapa nak memperkenalkan asas ini secara realiti dan bergantung juga pada minat anak-anak tu sendiri. Kalau anak dah tak minat nak tau jangan kita paksa pulak kan. Anak-anak Mama Q ni memang ada keturunan ala2 "MacGyver" hahaha. Maknanya dah tentulah ibu bapa yang nak buat projek macam ni kena ada ilmu asas sekurang-kurangnya ye tak? Kalau tak ada yang terbakar pulak mentol tu karang sebab terlebih volt. Tapi kalau setakat nak ajar pasang bateri jam ke atau bateri permainan ke tak pe la dah tentu kena ikut saiz kat belakang tu.

Memasang bateri asas kepada sumber eletrik.

Sebagai ibubapa kita nak memenuhi keinginan dan apa yang mereka nak tahu. Kalau tengok gambar-gambar kat bawah ni pun dah tau Qisya tak berapa minat cuma dia akan join bila dah ada hasil. Sekurang-kurangnya dia akan dapat sikit ilmu tu. Mama tak paksa sebab dia tak minat. Tapi tengok la Kakak dengan si kecik tu memang berani dan sabar belajar benda yang macam ni.

Memadankan komponen dengan diagram asas litar dan menyalakan LED tanpa wayar

Menyalakan LED menggunakan wayar (jumper wire)

Kefahaman anak?

1. Dapat mengenal jenis-jenis bateri. Kenapa saiz bateri berbeza. Mama kaitkan dengan pemakanan Manusia je. Makan kena ikut saiz badan baru. Kalau kita makan banyak sangat pun tak boleh sebab nanti boleh muntah balik makanan tu.

2. Kakak dah tahu kenapa kaki LED tak sama panjang. Walaupun ada istilah "katod" "anod" tapi Mama tak guna istilah tu mungkin tak lama lagi boleh la kan.Cuma Mama bagitau kalau kakinya pendek kena sambung pada tanda -ve dan sebaliknya. Mama tak nampak dia buat muka blur ke apa..sebab dia macam faham dan yakin je buat semua 4 projek tu.

Projek ke 3 menggunakan Jumper Wire

Projek yang paling semua anak-anak Mama Q suka, ini dia eksperimen garfu besi, duit syiling dan aluminium foil ni. Sebab semua benda tu yang diaorang biasa nampak dan tahu kegunaannya sebelum ni. Untuk bagi lagi faham tentang aliran cas elektrik ni, Mama bagi anak-anak uji beberapa bahan lain jugak macam pensil, getah pemadam ngan kertas. 

#miniproject asas #elektronik #princessq3 #qaisara

A photo posted by @mama_q3 on Jan 29, 2015 at 6:45am PST

Apa manfaat dari aktiviti ni?

• Boleh pasang sendiri bateri kat mainan dia...sebab dah tau mana tanda +ve dan -ve
• Berfikir secara bijak
• Lebih kreatif
• Mudah menyelesaikan masalah (sebab akan berdepan dengan pemasangan komponen yang salah)
• Latihan motor halus (memang la dah kecik2 dan halus2 je semua komponen tu)

Bila dah faham yang asas, barulah boleh buat projek lagi advanced macam robotic ke kan? Insha Allah akan menyusul cara2 membuat asas robot.

Kesimpulannya anak-anak akan dapat belajar ilmu SCIENCE*TECHNOLOGY*ENGINEERING*ART*MATH (STEAM)